La ola de frío se ha instalado en la península dejando imágenes de lo más invernales. Después de un cierre de año con temperaturas sorprendentemente cálidas, el frío polar nos ha sorprendido casi en manga corta. Acostumbrados al suave clima mediterráneo, muchas personas experimentan una excesiva incomodidad durante estos episodios gélidos. Sin embargo, no queda otra que plantarle cara al frío y tratar de pasar estos días de la forma más confortable posible, con ropa bien abrigada y cuidando nuestro cuerpo para ayudarle a hacer frente a estas temperaturas.
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La canela es una especia excelente para el invierno. Es muy fácil de incluir en nuestros platos habituales, tanto en los dulces como en los saldados. Está deliciosa en el café o en nuestro chocolate a la taza, pero realmente se puede añadir en numerosas recetas. La canela puede ayudar a controlar los dolores menstruales, intestinales y musculares, además de prevenir resfriados y problemas respiratorios.
