Si hiciéramos una encuesta al azar sobre cuál es la receta que gusta más en el ámbito nacional, probablemente ganaría por goleada la de las croquetas. Se trata de una preparación que, vaya donde vaya, ¡triunfa! La apuesta segura cuando vamos a hacer una reunión con varias personas a las que queremos sorprender. Las típicas son las de jamón, pero hay otras que, una vez que las pruebas, tu concepto cambiará para siempre.
7Llega el momento freír
Preparada la forma y el rebozado, solo falta freírlas. Una vez que hayan pasado todas por aquí, se pueden comer en el momento, guardar en la nevera para después o congelarlas. Matiza que, con esta receta, salieron 18 croquetas grandes de acuerdo a las instrucciones marcas y los ingredientes expuestos. Por ende, podrían salir más si la forma fuera más pequeña o se duplicarán las cantidades.
