Si hiciéramos una encuesta al azar sobre cuál es la receta que gusta más en el ámbito nacional, probablemente ganaría por goleada la de las croquetas. Se trata de una preparación que, vaya donde vaya, ¡triunfa! La apuesta segura cuando vamos a hacer una reunión con varias personas a las que queremos sorprender. Las típicas son las de jamón, pero hay otras que, una vez que las pruebas, tu concepto cambiará para siempre.
8¿Con qué se pueden acompañar las croquetas?
Las croquetas solas están riquísimas, pero si quieres lucir acompañándolas con algo más, podrías poner al lado una ensalada o crema. De todas formas, te adelantamos que los comensales van a estar más atentos a las croquetas que a ninguna otra cosa. Aunque para muchos las croquetas son un aperitivo, pueden convertirse en el plato principal si así se desea. La web “Croquetas Tila” resaltó algunos acompañantes ideales para esta receta: ensalada de mézclum de lechugas aderezada con una vinagreta de miel, mostaza, vinagre balsámico, ajo, ensalada de col con zanahoria rayada aderezada con crema y mayonesa, ensalada de repollo y zanahoria aderezada con mayonesa, mostaza, sal y un poco de azúcar y una ensalada de manzana con apio y piña.
