A la hora de ponernos a cocinar, en muchas ocasiones, nos resulta más fácil comenzar por un entrante. Si buscas algo sencillo que funcione como un aperitivo de categoría, este cóctel de langostinos con aguacate te va a encantar.
Para llevarlo a cabo, tan solo necesitaremos unos cuantos ingredientes fáciles de encontrar. Si los elegimos de calidad excelente, nada puede salir mal cuando nos pongamos manos a la obra.
¿Aún no lo has descubierto? Así se elabora este cóctel de langostinos con aguacate, el entrante «gourmet» más sencillo.
6Llegó el momento de pelar los langostinos
Ahora ha llegado el momento de ponernos con uno de los ingredientes principales de nuestro cóctel: los langostinos. Para ello, los pelamos y quitamos la tira central, con el objetivo de que el color quede uniforme.
Después, los cortamos en pequeñis trozos y los agregamos al bol donde tenemos todo lo demás. Mezclamos bien y añadimos la lechuga rizada que habremos picado de forma previa. Como truco, reservaremos dos langostinos enteros para decorar.
