Dani García es uno de los mejores cocineros del país. Con 3 estrellas Michelín, ha ganado numerosos premios por sus fabulosas recetas. Una de ellas es la receta familiar de buñuelos de bacalao, muy popular en España y Portugal. Esta receta es de la madre del cocinero, haciendo ella la masa y el alioli totalmente casero.
Si quieres probarlos, hoy te traemos la auténtica receta de buñuelos de bacalao que el gran cocinero ha sacado de su madre. Esta receta es un clásico de estos buñuelos de mar, con ingredientes fáciles de conseguir y siendo fácil de preparar, incluso si no eres experto en cocina como Dani. Simplemente sigue los pasos que te vamos a dar y no tendrás problema alguno.
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6Presentación
El último paso de estos buñuelos de bacalao de la madre de Dani García es simplemente presentarlos y comerlos. Una vez que estén hechos, simplemente quítalos y extrae el exceso de aceite con un poco de papel de cocina.
Cuando haya escurrido, presentamos y comemos. Recuerda que se acompañan con la salsa alioli casera que hemos hecho antes y que se comen calientes. Ahora solamente queda disfrutar con los tuyos de esta deliciosa receta.
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