La cerveza es una bebida universal y consumida desde que hay civilización. De hecho, es la más consumida del planeta, con 175.000 millones de litros anuales. España no es una excepción y es la más consumida también. Es más, irse de cañas es una religión casi y desde luego equivale a vida social. Por eso no sorprende que entre las ciudades de Europa donde más se bebe cerveza, haya cuatro españolas. Vamos a saber cuáles son.
5¿QUÉ ES LA CERVEZA REALMENTE?
Se trata de una bebida alcohólica, que no procede de destilación, y que se fabrica a partir de agua y granos de cebada germinados, entre otros cereales.
Además, para su fermentación se agrega levadura, y se aromatiza con plantas como el lúpulo. Tras un tiempo de fermentación, las bacterias han hecho su trabajo y ya está lista para embotellar.
