El aguacate es un alimento que nos ofrece muchas posibilidades en el mundo de la cocina, y se puede aprovechar para preparar un gazpacho que puede ser muy refrescante. Tras explicarte el error que cometes al añadir el aceite que estropea un gazpacho o cómo prepararlo sin pan para que sea mucho más saludable, ahora traemos otra receta.
A continuación te mostramos cómo preparar el gazpacho frío de aguacate que vas a querer a todas horas durante este verano, una receta sabrosa y saludable.
7EL GAZPACHO, PERFECTO PARA EL VERANO
El gazpacho es una preparación ideal para el verano, ya que es una sopa fría que permite refrescarse al mismo tiempo que se puede disfrutar de una gran cantidad de propiedades beneficiosas.
Es una sopa de la cual existen muchas versiones, siendo la de aguacate una de las más populares actualmente, toda vez que esta fruta ha adquirido una gran popularidad en los últimos años.
