Es rica en proteínas, sabrosa y muy fácil de cocinar. La tortilla francesa es una de esas recetas clave que siempre debemos tener en mente cuando deseamos preparar algo rápido, sin complicaciones y muy nutritivo.
Sin embargo, hacer la de toda la vida puede terminar resultando algo soso. En ese caso, debes saber que se trata de un plato que combina a la perfección con una gran cantidad de ingredientes. Solo hay que echar a volar la imaginación.
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6Con gambas y ajo, una alternativa ideal que te encantará
La tortilla francesa queda bien tanto con ingredientes cárnicos como marinos. Para hacer esta opción, pica muy fino un diente de ajo y parte por la mitad seis gambas. Saltea el ajo y, después, agrega las gambas, así como un poco de vino blanco. Cuando evapore el alcohol y la mezcla esté hecha, añade en el huevo batido. Después, haz tu plato como siempre.
