Es rica en proteínas, sabrosa y muy fácil de cocinar. La tortilla francesa es una de esas recetas clave que siempre debemos tener en mente cuando deseamos preparar algo rápido, sin complicaciones y muy nutritivo.
Sin embargo, hacer la de toda la vida puede terminar resultando algo soso. En ese caso, debes saber que se trata de un plato que combina a la perfección con una gran cantidad de ingredientes. Solo hay que echar a volar la imaginación.
¿Quieres saber más? Descubre las mejores recetas de tortilla francesa que le dan mil vueltas a la original.
7Rellena de setas y calabacín, una opción gourmet
Con setas, tu tortilla francesa cobrará un poco más de vida. Trocea 75 gramos de aquellas que hayas elegido y otros 75 gramos de calabacín. Usa también un cuarto de cebolla y saltea todo en la sartén. Después, bate el huevo sin añadir sal e incorpora la mezcla anterior bien escurrida. Ahora solo tienes que cocinar como de costumbre.
