En la provincia de Burgos y junto al pueblo de Covaneras es donde se encuentra Pozo Azul, considerada como la cueva submarina más grande de España. A pesar de que ya han sido explorados casi 14 kilómetros, el fondo todavía no ha sido encontrado, pero la superficie ofrece un espectáculo sin igual ya que podemos admirar unas increíbles aguas turquesas en las que es fácil de llegar andando diez minutos.
En el caso de querer entrar en las galerías y túneles submarinos de la cueva sólo podrás hacerlo en el caso de ser un espeleólogo profesional y que esté autorizado. La cueva tiene también varios descubrimientos biológicos, tal y como es el caso de distintas especies endémicas poco conocidas.