Comer pescado y marisco tiene grandes veneficios para la salud. Sin embargo, puede que te quedes sin ideas a la hora de prepararlos. Para salir de lo usual, esta receta de sepia con cebolla y vino será una de esas especiales para cualquier ocasión.
Si buscas sorprender a tus invitados pero deseas cocinar un ingrediente que a todos les guste, sin duda esta será tu mejor opción. Con gran sabor y una textura sin igual, se convertirá en la favorita de todos.
¿Cómo prepararla? Descubre la sepia como nunca la has peobado: con cebolla y al vino blanco.
9Consejos para cocinar la sepia a otro nivel
Esta receta de sepia es sencilla y muy vistosa. Sin embargo, también existen algunos consejos para prepararla sin dificultad. Por ejemplo, si ves que mientras se está cocinando le empieza a faltar líquido, puedes agregar agua o caldo de pescado. Por otra parte, la recomendación es usar sepia fresca en vez de congelada, ya que el resultado final tendrá más sabor.
