El brownie es uno de los postres que derriten a cualquiera que los pruebe. Cuando vamos a cualquier sitio chulo a comer es prácticamente imposible que no lo ofrezca como postre o a la hora de la merienda en una cafetería de renombre. Su textura, sabor y hasta aroma nos transporta a los lugares fantasiosos que siempre hemos querido visitar. Consigue incluso cambiar el humor de aquel que lo comer. Rico y esponjoso, ¡siempre triunfa!
Le debemos el brownie a Katharine Hepburn
Katharine Hepburn nos enamoró con su increíble talento para la interpretación. Sin embargo, hoy la recordamos por la exquisita receta de brownie que nos dejó. Se puede hacer de forma rápida, sencilla y riquísima. Tenemos que tenerla guardada en el cajón para esos días en las que hay visitas inesperadas o vamos pillados de tiempo para agasajar a esa persona que tantas ganas tenemos de ver. “The New York Times” publicó la carta con una carta al editor firmada por Heather Henderson, vecina de la artista.
