Los calamares rebozados son una de las grandes delicias del verano. Si hay una tapa a la que nadie puede decirle que no son los calamares rebozados a la romana. Para que no tengas que irte a ningún bar para probar esta delicatessen, te contamos cómo hacerlos en la comodidad de tu hogar. Quedarán perfectos y te convertirás en el o la mejor anfitriona de tu grupo de amigos. Si no te gustan las visitas puede que prefieras guardarte esta receta solo para compartir con tus más allegados.
7Calamares rebozados: pasamos las anillas por la mezcla
Cogemos las anillas enharinadas por la mezcla de huevo y freímos por ambos lados hasta que queden bien hechas. Escurrimos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite y ponemos los calamares rebozados en un plato o fuentes con rodajas de limón alrededor. El calamar es un molusco muy preciado en el mundo de la gastronomía que sirve para hacer platos absolutamente fabulosos.
