La tarta de galletas, uno de los placeres que pueden convertir una vida desesperante en un auténtico paraíso. Tiene una receta súper fácil de preparar y se trata de un postre que todos hemos probado cuando éramos pequeños. De hecho, puede que muchos tuvieran que ser arrancados por los brazos de sus madres para no seguir consumiendo tanta azúcar. Con cariño y dedicación puede lograrse una preparación para chuparte los dedos.
1Tarta de galletas para morirse
A continuación, te contaremos cómo hacer una tarta de galletas que quedará de muerte. La preparación que tomaremos como base fue publicada por Alfonso López en “Recetas de rechupete”. Rinde para 10 personas, con un aporte de 340KCAL/100G. Ingredientes: 60 ud de galletas rectangulares, 120 ml de leche entera para mojar las galletas al final, 500 ml de leche entera, 4 yemas de huevo, 60 g de harina, almidón o fécula de maíz, 100 g de azúcar, 1 palito de canela, piel de naranja y limón, 200 g de chocolate con leche, 50 g de mantequilla, 50 ml de nata líquida o crema de leche 35% mg. Si así lo deseas puedes añadir virutas de chocolate negro o blanco para adornar el postre al finalizar.
