Queremos consentir a los más golosos con una propuesta irresistible: las trufas más deliciosas y fáciles de preparar, ¡en cualquier época del año! ¿A quién no le gusta disfrutar de una explosión de sabor y textura en cada bocado? En este artículo, te mostraremos recetas sencillas y prácticas para que puedas deleitar a tus seres queridos con estas tentadoras golosinas caseras. Desde trufas clásicas, hasta combinaciones innovadoras, descubrirás cómo crear auténticas joyas dulces en tu propia cocina. ¡Prepárate para desatar tu creatividad culinaria y satisfacer tus antojos más golosos!
7Trufas de naranja y jengibre
200 g de chocolate negro, 80 g de crema de leche, ralladura de 1 naranja, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, azúcar glass para decorar.
En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas a baja potencia, revolviendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido y suave. Agrega la crema de leche al chocolate derretido y mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Incorpora la ralladura de naranja y el jengibre rallado a la mezcla de chocolate y mezcla bien para combinar los sabores. Cubre el recipiente con papel film y deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que se haya endurecido lo suficiente como para poder manejarla.
