El croissant es uno de los dulces más conocidos debido a su potente sabor, así como a su envidiable textura. Aptos tanto para disfrutarlos a la hora del desayuno como de la merienda, destacan por no dejar a nadie indiferente.
Una vez preparados, también cuentan con la virtud de poder degustarse de distintas formas, tanto dulces como salados. Si tú también quieres aprender cómo hacerlos para añadir un extra a tus recetas de postres, seguir estos consejos es todo lo que necesitas.
¿Te animas? Descubre el secreto para preparar los croissant más esponjosos y deliciosos.
2Extiende la masa para empezar a prepararlos
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, ya puedes empezar a elaborar esta receta de excepción. Verás que, para hacer croissant, no tienes por qué ser un profesional, sino que desde la primera vez te pueden salir genial. Lo primero que tienes que hacer es extender la masa de hojaldre bien fría sobre una superficie enharinada. En este caso, no debes utilizar el rodillo para aplanarla, sino usar el grosor de la propia masa.
