Una de las frutas que más se consumen en verano son las sandías, y las que todo el mundo busca son las que no tengan semillas negras en su interior. Sin embargo, una de las cosas que nadie sabe es que estas semillas de color negro son muy interesantes para la salud y no provocan problemas intestinales como apendicitis o diverticulitis como se ha mencionado por algunas personas. Las semillas de esta fruta de verano tiene contenido de fibra, minerales fenólicos y una actividad antioxidante que ayudan a nuestro metabolismo. Las precauciones que debo tomar es mayoritariamente con los niños pequeños para evitar atoramientos, además si mascamos las semillas se libera cianuro de ellas, cosa que no pasa cuando las tragamos entera.
