Son muchas las recetas que puedes preparar teniendo los camarones como ingrediente principal. Una de las más conocida son las tortillitas, aunque también podrás sorprender con opciones como este cóctel de camarones.
Se trata de un plato muy conocido en México que ha llegado para quedarse. Fácil de hacer y muy sabroso, querrás sorprender a todos en tus reuniones con este entrante de excepción.
¿Te animas? Descubre la receta más deliciosa y sofisticada, el cóctel de camarones al estilo mejicano que triunfa.
6Vuelve a colar el ingrediente principal
Cuando hayan pasado esos dos minutos, lo siguiente que debes hacer es volver a calor los camarones para recuperar el caldo una vez más. De forma inmediata, coloca el ingrediente principal en el interior del bol de agua con hielo y déjalos durante otros dos minutos. De este modo, cortarás la cocción. Ahora, recuerda reservar unos 200 ml de este caldo de cocción para después elaborar la salsa del cóctel de camarones.
