Son muchas las formas en las que puedes preparar albóndigas caseras. Por ejemplo, hacerlas de pollo siempre puede ser una buena opción. Sin embargo, nunca puede faltar la receta original.
En este caso, si siempre has pensado que llevar a cabo este plato típico es complicado, te mostramos que es mucho más sencillo de lo que parece. Será la alternativa ideal para cuando desees darte un capricho.
¿Con ganas de cocinar? Descubre las albóndigas caseras más ricas y fáciles que puedes preparar.
3Comienza realizando el sofrito
A pesar de que existe una gran cantidad de recetas de albóndigas, muchas veces no hay nada como apostar por lo clásico. Para hacer este plato casero y tradicional, debes comenzar por sofreír la cebolla y el ajo. Previamente, los debes picar muy finos. Una vez que estén dorados, debes retirarlos del fuego de inmediato y reservar para usarlos más adelante. Por otro lado, como consejo, puedes usar tanto tomate frito como triturado y sofreírlo más tiempo. Esto dependerá de tus gustos.
