Las recetas que incluyen patatas se caracterizan por su versatilidad. Son platos generalmente fáciles de preparar y suelen ser bien recibidos por todos en el hogar, especialmente por los niños. Una forma muy original de prepararlas es rellenándolas con algún ingrediente sabroso. Uno de los rellenos más comunes es el atún, aunque existen diversas alternativas como carne, setas, verduras, entre otras, ya que el sabor suave de la patata combina prácticamente con todo y el resultado es siempre muy sabroso.
6LLEVAR AL HORNO Y GRATINAR
Precalienta el horno a 200ºC y coloca las patatas en el interior. Déjalas cocinar en el horno durante aproximadamente quince minutos, o hasta que el queso se derrita y gratine de manera uniforme. Considera esta receta como una propuesta abierta. El relleno se puede modificar fácilmente e incluso enriquecerse con otros ingredientes. Por ejemplo, puedes agregar maíz, hojas de albahaca, taquitos de jamón, diversos tipos de quesos, carne en lugar de atún, tofu para una versión cruelty free, o incluso agregar unas espinacas salteadas con bechamel.
