El hierro es un mineral esencial para el desarrollo de muchas propiedades necesarias para una nutrición saludable, como el transporte de oxígeno en la sangre, el soporte metabólico, así como el sostenimiento de la energía y el bienestar.
El hierro es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano y se encuentra principalmente en los glóbulos rojos y hemoglobina, los cuales ayudan a transportar el oxígeno desde los pulmones hacia todos los tejidos del cuerpo. Pero, ¿por qué se necesita el hierro? El hierro es importante para el bienestar general debido a su capacidad para ayudar a prevenir la fatiga y aportar energía al cuerpo.
Por lo general, el hierro se recomienda para adultos, ancianos y niños en edad de crecimiento, mujeres embarazadas y en lactancia, y también personas con ciertos problemas de salud. El funcionamiento de los órganos, los músculos, el rendimiento físico y la distribución de energía dependen en gran medida del hierro, lo que significa que muchas personas se benefician de las fuentes alimenticias ricas en hierro, así como de los suplementos nutricionales. A continuación, abordaremos algunos de los beneficios más importantes del hierro.
1¿QUÉ ES EL HIERRO?
El hierro es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano, y se encuentra en la sangre, la médula ósea, los músculos y los tejidos conectivos. El cuerpo usa el hierro para la producción de hemoglobina y músculos, así como para el transporte de oxígeno. El hierro es un elemento esencial para la vida, pero muchas personas carecen de suficiente hierro para mantener su salud y bienestar.
Es importante resaltar que hay dos tipos de hierro: el hierro hemínico y el hierro no hemínico. El hierro hemínico se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como la carne, el pescado y los huevos, lo que significa que está más disponible para el cuerpo humano que el hierro no hemínico, que se encuentra en alimentos de origen vegetal, como las granos enteros, las legumbres y los frutos secos. El hierro proporciona una variedad de beneficios para la salud, desde la prevención de la fatiga hasta mejorar el rendimiento físico y la concentración mental.
El hierro es importante para muchas funciones esenciales en el cuerpo humano, por lo que una carencia de este puede tener numerosos problemas para la salud.
