Todos hemos sido criados con sopas, potajes y pucheros y vamos a hacer un viaje para probar varios, porque cada región tiene lo suyo. En nuestro recorrido por España, llevamos nuestras cucharas listas para explorar las delicias reconfortantes de las sopas, potajes y pucheros auténticos. En cada rincón del país, nos encontramos con una gastronomía rica en sabor y diversidad, que nos permite disfrutar de platos de cuchara únicos y tradicionales.
7Canarias: el fascinante rancho canario
El rancho canario es una sopa cargada de nutrientes que no deja a nadie indiferente. Esta sopa canaria está compuesta por garbanzos, fideos, costilla de cerdo y patatas, creando un puchero que nos transporta directamente a los sabores de la cocina tradicional de las Islas Canarias.
