El aguacate forma parte de muchas recetas fáciles que se han apoderado de las cocinas de los españoles. Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con ingredientes saludables y deliciosos, en esta ocasión, te traemos 5 recetas fáciles y saludables con aguacate, el rey de las frutas. Pero no solo se trata de preparar platos deliciosos, sino de descubrir el arte culinario que se esconde detrás de este alimento versátil y nutritivo.
16Trufas de aguacate
Las trufas de aguacate son una deliciosa opción de postre, pero con un twist saludable y apto para veganos. Es sorprendente descubrir la versatilidad del aguacate, ya que normalmente lo asociamos con platos salados como guacamole o ensaladas. Sin embargo, esta fruta también puede ser la protagonista de un dulce exquisito.
Para preparar las trufas de aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes: un aguacate maduro, 80 g de chocolate negro para postres, 10 g de mantequilla y cacao en polvo. La elaboración es sencilla y rápida. En primer lugar, debes fundir el chocolate negro junto con la mantequilla en el microondas en tres intervalos de un minuto. Es importante vigilar el proceso para evitar que se queme el chocolate.
