El Día de Andalucía, celebrado el 28 de febrero, es una festividad que conmemora la autonomía de esta región española. Es una ocasión especial para celebrar la rica cultura, historia y gastronomía de Andalucía. En este artículo, exploraremos cinco recetas tradicionales andaluzas para celebrar esta festividad. Desde platos emblemáticos hasta delicias dulces, estas recetas te transportarán a la soleada y vibrante región del sur de España.
7Instrucciones:
- Trocea los tomates, el pepino y el pimiento verde.
- En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los tomates, el pepino, el pimiento verde, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal.
- Tritura la mezcla hasta obtener una sopa suave y uniforme.
- Si lo deseas, puedes añadir un trozo de pan duro para espesar el gazpacho.
- Refrigera el gazpacho durante al menos una hora antes de servir para que esté bien frío. Sirve con cubitos de hielo y trozos de verduras frescas para decorar.
