Durante la Semana Santa, las torrijas son una tentación irresistible para muchos. Este dulce tradicional, elaborado a partir de rebanadas de pan empapadas en leche, huevo y azúcar, se ha convertido en un elemento esencial de las celebraciones. Además de su sabor delicioso, las torrijas ofrecen la oportunidad perfecta para utilizar el pan sobrante del día anterior, lo que las convierte en un postre práctico y sabroso.
1UN DULCE CLÁSICO QUE HA VUELTO CON FUERZA
Aunque las torrijas tienen una larga historia en la gastronomía española, han experimentado un resurgimiento en popularidad en los últimos años. Los pasteleros estiman que se consumen alrededor de 10 millones de torrijas al año en España, lo que requiere una cantidad considerable de barras de pan especial para su preparación. Este producto se ha vuelto omnipresente en los supermercados españoles, reflejando su estatus como un dulce querido por muchos durante la Semana Santa.
