La Costa Brava, ubicada en el noreste de España, es famosa por su belleza natural, playas de ensueño y pintorescos pueblos de pescadores. Sin embargo, más allá de los destinos turísticos conocidos, se esconden rincones mágicos y playas ocultas que aguardan ser descubiertos. Este artículo desvela algunos de estos secretos, ofreciendo una guía para aquellos aventureros dispuestos a explorar la cara menos conocida de esta región costera.
Mientras que lugares como Cadaqués, Lloret de Mar y Tossa de Mar atraen a multitudes cada verano, hay muchas otras zonas en la Costa Brava que conservan un encanto único, alejadas del bullicio turístico. Desde calas escondidas hasta pueblos con historia, la Costa Brava secreta ofrece una experiencia más íntima y auténtica de esta fascinante región.
6GASTRONOMÍA LOCAL
La gastronomía de la Costa Brava es otro de sus tesoros menos conocidos. La región es famosa por su cocina de mar, donde destacan platos como el «suquet de peix» (guiso de pescado) y la «escudella i carn d’olla» (sopa de carne y verduras). Estos platos tradicionales reflejan la riqueza del mar Mediterráneo y la fertilidad de la tierra catalana. Además, la Costa Brava es hogar de varios restaurantes con estrellas Michelin que ofrecen experiencias culinarias innovadoras, fusionando la cocina tradicional con técnicas modernas.
El vino es otro protagonista en la gastronomía de esta zona. La región cuenta con denominaciones de origen como Empordà, que produce vinos de excelente calidad. Las bodegas locales, muchas de ellas familiares y con una larga tradición, están abiertas a visitas y catas. Esta combinación de gastronomía y enoturismo ofrece una forma diferente de conocer la Costa Brava, a través de sus sabores y su cultura vinícola.
