Esta es deliciosa receta de gazpacho andaluz en Thermomix: ¡Fácil, rápida y deliciosa!

El gazpacho andaluz es un plato tradicional y con la Thermomix se convierte en el aliado perfecto para combatir el calor. Esta mezcla refrescante de tomates, pepinos, pimientos, cebollas y aceite de oliva es todo lo que necesitas para disfrutar de una comida ligera y nutritiva. Y lo mejor de todo es que, con la ayuda de la Thermomix, preparar esta delicia es más fácil y rápido que nunca. ¡No te pierdas esta receta que te transportará directamente a la costa andaluza!

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Ingredientes del gazpacho andaluz para 4 raciones

• Tomate rojo y maduro 1 kg
• Dientes de ajo 2
• Pimiento verde italiano 50 g
• Cebolla 40 g
• Pepino 60 g
• Vinagre 30 g
• Sal cucharadita 1
• Aceite de oliva virgen extra 50 g
• Agua fría 200 ml

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