El último episodio de ‘Bake Off: famosos al horno’ llegó a su momentofinal. Paco Roncero, Eva Arguiñano y Damián Betular tuvieron que seleccionar al mejor pastelero o pastelera VIP de España entre los concursantes. Alba Carrillo, Ana Boyer, Blas Cantó y Rocío Carrasco fueron los candidatos al principio de la noche, pero solo tres avanzaron a la final. El jurado preparó tres desafíos exigentes para esta ocasión especial, incluyendo uno para eliminar al último participante.
En el desafío de la técnica del glaseado para hacer tartas espejo, los concursantes tenían que asegurarse de que el glaseado cubriera perfectamente la tarta y creara un acabado brillante y reflectante, como un espejo. Además, debían prestar atención al interior de la tarta, asegurándose de que tuviera varias capas con diferentes texturas, como una base de bizcocho, una capa cremosa, algún elemento crujiente y una capa de mousse, como mencionó Eva Arguiñano.
3LA SEGUNDA PRUEBA LE DIO LA VICTORIA A ANA
El segundo desafío resultó más exigente que el anterior, centrándose en la complicada pasta choux. Ana Boyer destacó al terminar sus elaboraciones antes que los demás, mientras que Blas Cantó se esforzó más en el tiempo de elaboración pero recibió elogios del jurado. Alba Carrillo también recibió elogios, especialmente por el conjunto de su creación, pero dada la etapa avanzada del programa, esto ya no fue suficiente. Aunque la masa no fue tan buena como esperaban, el jurado reconoció su esfuerzo.
Rocío Carrasco se presentó ante el jurado de Bake Off contenta con su creación, pero con una actitud humilde al comentar: «Pero yo soy la madre de la criatura. No cuenta». A pesar de algunas discrepancias con el jurado sobre el relleno de los profiteroles, recibió una valoración positiva. Ana Boyer también quedó satisfecha con su resultado, aunque recibió críticas sobre la presentación de su plato, el jurado reconoció que fue la propuesta más consistente de los cuatro concursantes.
