El arroz meloso con secreto de cerdo y manzana es una opción exquisita para una cena especial o cualquier ocasión en la que desees deleitar a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de sabor. Esta receta combina la suavidad del arroz meloso con la jugosidad y el sabor único del secreto de cerdo, complementado con el dulzor natural de la manzana.
A continuación, te guiaré paso a paso para preparar este delicioso plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
1Los ingredientes:
300 g de arroz bomba
400 g de secreto ibérico
2 manzanas verdes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 litro de caldo de pollo o verduras
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
