¡Refresca tu verano con una exquisita sopa fría de coco a la pimienta! Receta con Thermomix para combatir el calor

¡El verano ha llegado y con él, el calor implacable que nos hace buscar refugio en platos frescos y reconfortantes! En estas épocas de altas temperaturas, nada mejor que una sopa fría para combatir el calor y mantenernos hidratados. ¿Y qué mejor manera de innovar en la cocina que con una receta que despierta la curiosidad y deleita los sentidos? Hoy te presentamos la sopa fría de coco a la pimienta, una creación única que te sorprenderá y te refrescará en los días más calurosos.

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Ingredientes de la Sopa fría de coco a la pimienta para dos personas

• Pan de hogaza 100 g
• Limón ´(zumo) 10 g
• Coco rallado 70 g
• Aceite de oliva 50 g
• Agua 200 ml
• Sal
• Pimienta blanca molida

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