La tortilla de patatas es una de esas recetas clásica que siempre gustan tanto a grandes como a pequeños. Sin embargo, si quieres darle un toque diferente, siempre puedes apostar por una tortilla de calabacín como esta.
Se trata de una de las mejores variaciones de este manjar que, además, es uno de los platos más saludables que puedes incluir en tu dieta. Sin duda, el resultado final también conseguirá sorprender a todos.
¿No tienes tiempo? Descubre cómo preparar la tortilla de calabacín en 15 minutos.
7El truco para darle la vuelta a tu tortilla de calabacín
A la hora de darle la vuelta a tu tortilla de calabacín, lo que debes hacer es coger un plato o una tapadera de un tamaño mayor que el de la sartén. Cubre la misma y vuelca el contenido sobre el plato o la tapadera, según lo que hayas usado. De este moo, ahora puedes ver la parte que se había cuajado en la zona de arriba. Teniendo cuidado, devuelve la tortilla desde el plato hasta la sartén para que se termine de cuajar.
