Los biscuits de calabaza son una tentación irresistible que combina la suavidad y dulzura de la calabaza con la textura crujiente y dorada de una galleta perfectamente horneada. Si buscas una forma innovadora y más saludable de preparar esta delicia, la freidora de aire se convierte en tu aliada ideal.
5Amasado y formación de los biscuits
Vierte la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amásala suavemente con las manos hasta que desaparezcan los puntos secos y obtengas una masa suave y maleable. Forma un cuadrado con la masa y córtala en otros 4 cuadrados iguales. Para un toque extra de sabor y brillo, cepilla la parte superior de los cuadrados con mantequilla derretida antes de la cocción.
