Para llevar una excelente salud es importante tener una buena alimentación, por eso aquí te hablaremos de un superalimento que es altamente beneficioso para el organismo y tiene propiedades que son capaces de fortalecer tu sistema inmunológico, además de ser un gran aliado para tratar o prevenir una larga lista de condiciones o patologías.
Todos hemos escuchado hablar sobre los cactus como una plata que soporta las condiciones más áridas, pero en el interior de este regalo de la naturaleza se encuentran propiedades realmente positivas para la salud de las personas, por lo que muchos la eligen como un esencial dentro de sus planes de alimentación. Aquí te explicaremos por qué esta planta es un superalimento, cuáles son sus aportes para la salud y como podemos consumirla de forma correcta.
¿Por qué el cactus es un superalimento?
El cactus es específico el nopal, es una planta originaria de México que tiene propiedades que potencian la salud. De hecho, esta ha sido utilizada ancestralmente para llevar una buena alimentación y crear remedios propios de la medicina natural. Es rico en vitaminas, minerales y fibra, de modo que ayuda en diferentes aspectos del organismo. En primer lugar, es conocido como un potenciador de la salud digestiva gracias a su contenido de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y a promover la microbiota.
Igualmente, el cactus es un gran aliado para el control de la glucosa en sangre, por lo que muchos especialistas lo recomiendan en planes de alimentación para personas con diabetes tipo 2. Por otra parte, este superalimento es ideal cuando se está cumpliendo un plan de pérdida de peso, debido a que su alto contenido de fibra puede ayudar a tener saciedad por un periodo prolongado y evitar el consumo excesivo de calorías.
Un superalimento ideal para fortalecer el sistema inmunológico
Los cactus son ricos en antioxidantes, sustancias esenciales para combatir los radicales libres, los principales responsables del daño celular, por lo que fortalecen el sistema inmunológico y evitan enfermedades crónicas como el cáncer. Esta misma propiedad lo convierte en un aliado contra el envejecimiento prematuro, ya que los antioxidantes son capaces de evitar la aparición de manchas y arrugas.
¿Cómo podemos consumir los cactus? Las pencas del nopal pueden ser preparadas de diferentes formas. Una manera es cortarla en tiras finas y añadirlas a ensaladas, salteados y guisos. Esta planta también puede tomarse en jugos para disfrutar de una bebida refrescante y revitalizante. Además, en el mercado ya existen presentaciones de nopal deshidratado en polvo, por lo que se vuelve más fácil añadirlo a distintas preparaciones.
