Los alimentos son capaces de prevenir diversas enfemedades. Millones de personas en el mundo enfrentan artritis, una enfermedad que afecta las articulaciones y causa dolor e inflamación crónica. Los síntomas de esta enfermedad pueden verse muy influenciados por la alimentación, de modo que es importante llevar una dieta que sea beneficiosa tanto para prevenir como para aliviar esos síntomas que pueden afectar mucho la cotidianidad y calidad de vida.
Aunque el tipo de alimentación no es una cura ante esta enfermedad, si puede representar un gran cambio y mejorar el estado de las personas. En específico, existen varios alimentos que son de gran ayuda para disminuir el dolor y la inflamación en general. Estos pueden ser incluidos en la dieta de forma sencilla y con creatividad.
Estos son los alimentos que previenen la artritis
Una de las opciones más ideales son los pescados grasos como el salmo, la caballa, el atún y las sardinas. Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para el organismo y poseen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor y la inflamación articular. Igualmente, proporcionan una buena cantidad de vitamina D, que mejora la salud ósea y muscular. lo recomendable, es comer pescado graso al menos dos veces por semana.
Por otra parte, también es necesario incrementar el consumo de hojas de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y el brócoli. Estas son ricas en antioxidantes y fitonutrientes con propiedades antiinflamatorias. Además, son ricas en nutrientes que el organismo requiere para su funcionamiento óptimo. Lo ideal es incluir al menos dos porciones de verduras de hoja verde en tu dieta diaria para obtener las cantidades necesarias que beneficien al cuerpo.
Los frutos rojos son alimentos también ayudan a prevenir la artritis
Las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras son alimentos que son ricos en antocianinas, componentes que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas ayudan a combatir el daño celular y son capaces de reducir el dolor articular. Lo ideal es comer una porción de frutos rojos al día enteros o en batidos para variar su presentación.
Los frutos secos y las semillas también pueden ser de gran ayuda para prevenir la artritis. Las nueces, almendras, avellanas, linaza y las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, fibra, vitaminas y minerales que benefician al organismo. Estas ayudarán a mejorar la digestión, reducir la inflamación en todo el organismo y aliviar el dolor en las articulaciones. Los expertos recomiendan comer un puñado de frutos secos al día.
