Deliciosas Berenjenas a la Menorquina en microondas: receta rápida y sabrosa

¿No eres fan de las berenjenas? Entonces esta receta te va a hacer cambiar de opinión. ¡Bienvenidos al mundo de la gastronomía mediterránea con un toque de innovación! En esta ocasión, te invitamos a descubrir una forma rápida y deliciosa de preparar las tradicionales Berenjenas a la Menorquina, pero con un giro moderno: en el microondas. Esta receta combina la esencia de la cocina menorquina con la practicidad de la tecnología, ofreciéndote un plato lleno de sabor y aromas que deleitarán tu paladar en cada bocado.

2

Ingredientes para Berenjenas a la Menorquina:

• 2 berenjenas
• 400 gramos de carne picada de ternera (o 200 gramos de cerdo y 200 gramos de ternera)
• 100 gramos de sobrasada
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Queso rallado

AtrásSiguiente