Delicias saludables: Croquetas de setas y gambas con la Thermomix

Las croquetas son un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. Versátiles, deliciosas y fáciles de preparar, estas pequeñas delicias se adaptan a una amplia variedad de ingredientes y gustos. Hoy, te presentamos una versión saludable y sabrosa: croquetas de setas y gambas hechas con la Thermomix. Esta receta no solo es una opción deliciosa para cualquier ocasión, sino que también es una manera perfecta de incluir más verduras en tu dieta de una forma creativa y apetecible.

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Ingredientes de las croquetas de setas y gambas en la Thermomix para 4 comensales

• 200 g de gambas peladas
• 100 g de setas
• Ajos tiernos
• 2 huevos
• ½ l de leche
• 100 g de harina
• Pan rallado
• Aceite
• Sal

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