Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha destacado el impacto de la reciente reducción del IVA aplicada al aceite de oliva en España. Esta medida, implementada a partir del 1 de julio, ha generado cambios significativos en los precios de este producto clave de la dieta mediterránea.
La OCU ha llevado a cabo un análisis exhaustivo, examinando una muestra de aceites de oliva de diferentes categorías, tanto de marcas blancas como de primeras marcas, en ocho de los principales supermercados del país, tanto en Madrid como en Sevilla. El objetivo era comparar los precios medios del mes de junio con los precios vigentes a partir del 1 de julio, tras la entrada en vigor de la rebaja del IVA.
El Impacto en los Precios de los Supermercados
Según el estudio de la OCU, la gran mayoría de los supermercados analizados han trasladado al precio final la reducción del IVA aplicada al aceite de oliva. Alcampo destaca como el establecimiento que ha aplicado la mayor bajada de precios, con una reducción media de 1,41 euros.
Sin embargo, el caso de Ahorramas es particular, ya que el aceite ha aumentado de precio en este supermercado, a pesar de la rebaja del IVA. Esto se debe a la desaparición de las ofertas vigentes durante el mes de junio, lo que ha generado un incremento medio de 1,79 euros.
La Valoración de la OCU
La OCU ha considerado que la rebaja del IVA en el aceite de oliva es una medida «positiva pero insuficiente». Si bien esta acción contribuye a mitigar el impacto de la «espectacular» subida de los precios del aceite, que ha obligado al 55% de las familias a reducir su consumo, la organización de consumidores ha solicitado al Gobierno que, de manera temporal, extienda esta rebaja a otros productos clave de la cesta de la compra, como la carne y el pescado.
Esto se debe a que la subida de los precios de estos productos ha supuesto un deterioro en la calidad nutricional de la dieta de los hogares españoles. La OCU considera que esta medida adicional podría ayudar a mitigar el impacto de la inflación en la alimentación de las familias.
En resumen, el estudio de la OCU sobre el impacto de la rebaja del IVA en el aceite de oliva revela que la mayoría de los supermercados han trasladado esta reducción a los precios finales, con la excepción de Ahorramas, donde el aceite ha aumentado debido a la desaparición de ofertas. La organización de consumidores valora positivamente la medida, pero considera que debería extenderse a otros productos básicos para preservar la calidad nutricional de la dieta de los hogares españoles.
