El pastel de zanahoria es uno de esos postres que no solo deleita el paladar, sino que también aporta beneficios nutricionales debido a las propiedades de la zanahoria.
Aunque existen algunas versiones de este pastel llenas azúcar, también existe la posibilidad de prepararlo de forma sana y sin azucares añadidos. En este caso te vamos a enseñar a preparar un pastel de zanahoria rico y saludable, que es más sencillo de lo que parece. Además te daremos algunos trucos para que te quede mejor, así puedes disfrutar de un postre delicioso sin sentirte culpable.
3Dale el toque final con un glaseado de queso crema saludable y disfruta de un exquisito pastel de zanahoria
Para un toque final, puedes preparar un glaseado de queso crema ligero. Mezcla una taza de queso crema bajo en grasa con media taza de yogur griego natural y una cucharadita de extracto de vainilla. Este glaseado no solo es delicioso, sino que también es una opción más saludable que el glaseado tradicional, ya que reduce la cantidad de azúcar y grasa.
Un pastel de zanahoria rico y saludable es fácil de lograr si tienes los ingredientes adecuados y conoces algunos trucos para hacerlo de la forma perfecta. Utiliza zanahorias frescas y orgánicas, opta por harina integral y aceite de coco, y endulza naturalmente con puré de manzana. Añade especias para realzar el sabor y beneficios nutricionales, y termina con un glaseado de queso crema ligero. Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un delicioso pastel de zanahoria que es tan nutritivo como delicioso.
