¿Has probado las zanahorias especiadas? La cocina marroquí es un festín de sabores vibrantes y aromas cautivadores, que transportan a los comensales a un mundo de tradiciones culinarias ricas y exóticas. Entre sus ingredientes más versátiles y nutritivos, la zanahoria destaca no solo por su color brillante, sino también por su capacidad para absorber y complementar una variedad de especias. En este contexto, las zanahorias especiadas a la marroquí se convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan una receta saludable y deliciosa.
3Ingredientes principales

Zanahorias
450 g de zanahorias medianas: asegúrate de que estén peladas y recortadas, cortándolas en rodajas de aproximadamente 1.2 cm en diagonal. Este corte no solo mejora la presentación, sino que también permite una cocción uniforme.
Aceite
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra: este aceite de alta calidad no solo añade un sabor rico y afrutado, sino que también ayuda a que las especias se adhieran a las zanahorias durante la cocción.