Un plato en España no puede ser desagradable siendo uno de los países con mejor gastronomía en el mundo. Sin embargo, el peor plato español existe y al menos así lo definieron en la web especializada en gastronomía, Taste Atlas.
En este sitio se realizó un estudio en el que se determinó los 97 peores platos del país y uno en especial ocupa el primer puesto. Taste Atlas basó su listado en un análisis en el que se han contabilizado 16.367 valoraciones, de las cuales 12.925 fueron reconocidas por el sistema como legítimas.
Cuál es el peor plato en España y por qué
Aunque la gastronomía española es una de las cualidades mejor valoradas en el mundo, no todos los platos se incluyen dentro de esta cualidad y un plato tradicional es el que peor recibimiento tuvo por parte de los que integraron este estudio. Se trata del bocadillo de sardinas, que integra una de las meriendas típicas del país con una tradición afianzada.
Esta comida se sirve en cualquier bar como una tapa ideal para acompañar una cerveza y hasta es el tentempié perfecto para antes de una cena. Sin embargo, su receta clásica no cautivó a los paladares más exigentes que eligieron ponerlo en el primer puesto con una valoración de 1.7 sobre 5. La guía definió este plato como “un humilde bocadillo español con un sabroso relleno de sardinas en conserva” que puede ser completado con pimientos, tomates, cilantro, lechuga, cebollas o aguacates.
El peor plato de todos: qué comidas siguen en la lista
Las tradiciones españolas se vieron afectadas por esta encuesta de Taste Atlas y un dulce típico de la Comunidad Valenciana también integra esta lista. Se trata de las peladillas, un bocadillo frecuente en Navidad que recibió una puntuación de 2,2 sobre 5. Esta valoración generó disconformidad entre los lugareños que eligen este postre como uno de sus preferidos.
La lista sigue sumando sorpresas y detractores y el top 3 y el 4, fueron cubiertos con el caldo de papas típico de Canarias, y el gazpacho de mango, una extraña variedad de la conocida sopa fría andaluza, que parece no haber ganado adeptos ni fanáticos dentro de este resumen. Para completar la lista y provocar a los indignados, los peores platos de la nación también lo integran las Rosquillas de Santa Clara, la Porrusalda (País Vasco), el Cargols (Cataluña), los Boles de picolat (Cataluña), el Arroz al forn (Comunidad Valenciana), la Esgarrat (Comunidad Valenciana)m los Hojaldres de Astorga (León) y la Menestra de verduras.
