Dejar de fumar es una decisión que puede beneficiar ampliamente tu salud, pero es un proceso que puede ser difícil. Existe un alimento saludable que podría convertirse en un gran aliado durante este periodo lleno de retos, debido a que contiene propiedades que pueden facilitar el proceso y brindar diversos beneficios para potenciar la salud.
El brócoli es conocido como un alimento muy saludable y recomendado por nutricionistas, este pertenece a la familia de las crucíferas, qué es un grupo de vegetales que se caracterizan por tener un alto contenido en compuestos azufrados, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ideales para proteger a las células del daño causado por los radicales libres generados, muchas veces, por el tabaco.
Por qué este alimento saludable puede ayudar a dejar de fumar
Una de las mayores preocupaciones al dejar de fumar se enfoca en los daños que el tabaco deja en los pulmones, por eso este alimento saludable puede ser un gran aliado. Por una parte, el brócoli contiene un alto porcentaje de vitamina C, qué es un nutriente ideal para reparar los tejidos pulmonares que se han visto afectados por el humo del cigarrillo. Además, el consumo regular de este vegetal puede prevenir el desarrollo de diversos tipos de cáncer.
El fortalecimiento del sistema inmunológico es otro de los beneficios que trae el consumo de este vegetal y es que la vitamina C es un gran aliado para activar las defensas y combatir infecciones y enfermedades. Por otra parte, el brócoli puede combatir la inflamación crónica, un factor de riesgo para muchas enfermedades, entre las cuales destaca el cáncer. De esta forma, el brócoli puede ser capaz de mejorar mucho el bienestar de los pulmones al dejar de fumar.
Cómo incluir este alimento saludable a la dieta
El brócoli es un alimento sano muy versátil y puede incluirse de diversas formas a la dieta diaria. Una forma comun de consumirla es al vapor, una de las formas más recomendadas debido a que conserva la mayoría de sus nutrientes. También hay quienes lo preparan salteado con un poco de aceite de oliva y ajo para darle un sabor mucho más intenso.
Este vegetal también puede prepararse en sopas, cremas, ensaladas o en huevos. De cualquier manera, obtendrás todos esos nutrientes que requieres al momento de dejar de fumar. Debes recordar que este proceso no es sencillo, pero puedes aplicar diversas estrategias que te ayuden a hacer el camino más fácil y, si es necesario, puedes buscar ayuda profesional.
