La receta de cookies con chocolate blanco que te hará perder los papeles

Las cookies, también conocidas como galletas en algunos países de habla hispana, son un delicioso y popular dulce que ha conquistado paladares en todo el mundo. Estas pequeñas delicias horneadas tienen una historia interesante que remonta a la década de 1930. Fueron inventadas por Ruth Wakefield, quien junto a su esposo Kenneth, dirigía la posada Toll House Inn en Massachusetts, Estados Unidos. La historia cuenta que Ruth estaba preparando galletas cuando decidió añadir trozos de chocolate Nestlé, pensando que se derretirían y se mezclarían con la masa. 

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INGREDIENTES 

Para preparar estas cookies necesitarás los siguientes ingredientes: 

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• 200 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• Un huevo
• Media cucharadita de vainilla
• Una pizca de levadura instantánea 
• Trozos de chocolate blanco

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