La Dcoop, una de las principales cooperativas oleícolas de España, ha logrado superar con éxito los rigurosos requisitos establecidos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la renovación de la certificación de su laboratorio de aceite, ubicado en Antequera (Málaga). Este reconocimiento, válido desde diciembre de 2024 hasta noviembre de 2025, confirma el compromiso de la cooperativa con la calidad, pureza y seguridad de sus productos.
El laboratorio de Dcoop ha sido reconocido por el COI desde el año 2005 según la clasificación tipo A y B, lo que certifica su excelencia en los parámetros fisicoquímicos de calidad y pureza de los aceites de oliva. A partir de 2023, también ha recibido el reconocimiento en los parámetros de tipo C, que abarcan el análisis de contaminantes. Esta distinción se otorga anualmente tras una evaluación exhaustiva del rendimiento y la fiabilidad del laboratorio.
Acreditaciones y Autorizaciones del Laboratorio de Dcoop
Desde julio de 2007, el laboratorio de Dcoop está acreditado por ENAC para la realización de ensayos de calidad y análisis sensorial de los aceites de oliva. Además, desde el año 2001, cuenta con la autorización de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía como laboratorio de productos agrarios, alimentarios y medios de producción agraria.
En 2019, el laboratorio fue incluido en el Registro Siscole del Ministerio de Agricultura de Brasil para el análisis de aceites de oliva, lo que demuestra su reconocimiento internacional. Además, el panel de cata del laboratorio también está acreditado por ENAC, lo que garantiza la objetividad y fiabilidad de los análisis organolépticos.
Compromiso con la Calidad y Seguridad del Aceite de Oliva
Para asegurar la calidad del aceite de oliva, el laboratorio de Dcoop participa activamente en ensayos intercomparativos realizados por diversos organismos, tanto públicos como privados. Entre ellos se encuentran el Consejo Oleícola Internacional-COI y el Gabinete de servicio para la calidad-SGC para análisis físico-químico, así como el Ministerio de Agricultura y la Junta de Andalucía para análisis físico-químico y organoléptico.
Este compromiso con la excelencia y la fiabilidad de sus análisis, así como la transparencia en sus procesos, han convertido al laboratorio de Dcoop en un referente en el sector oleícola español e internacional. La renovación de la certificación del COI es un claro reflejo del liderazgo y la calidad que caracterizan a esta cooperativa.
