Este postre navideño es la opción perfecta si quieres sorprender a todos en las celebraciones navideñas sin complicarte demasiado. Es delicioso, fácil de hacer y tiene el toque de lujo ideal para cualquier cena o reunión especial. Su mezcla de sabores suaves y cremosos, junto con la base crujiente, lo convierten en el broche de oro para cualquier comida navideña.
2Paso a paso para hacer este postre que será un deleite para tus invitados
Lo primero es preparar la base. Tritura las galletas Digestive hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde o en vasos individuales y presiona bien para que se compacte. Después, ponlo en la nevera mientras preparas la crema.
Para la crema, bate la nata líquida con el queso mascarpone hasta que adquiera una consistencia firme. Añade el azúcar y un toque de esencia de vainilla. Si decides usar licor, agrégalo en este momento para darle un toque extra de sabor. Esta mezcla será la capa suave y cremosa que hará que tu postre navideño sea irresistible.
Con la base lista y la crema preparada, solo tienes que verterla sobre la base de galletas. Deja que se enfríe en la nevera por un par de horas. Si tienes tiempo, puedes dejarlo toda la noche, y al día siguiente, tendrás un postre navideño con una textura perfecta.
Este postre navideño es tan versátil que puedes decorarlo como prefieras. Algunas frutas rojas como frambuesas o arándanos son perfectas para darle un toque fresco y colorido. Y si te gusta el chocolate, puedes añadir un poco por encima.
