Con el verano a la vuelta de la esquina, Mercadona trae a sus estanterías una opción de platillo que te impresionará por su versatilidad de preparación. Se trata de la pasta fresca SUMMER, los ravioli rellenos de ricotta y limón. Esta delicia de la marca blanca Hacendado llegó para deleitar el paladar de aquellos que buscan probar opciones diferentes y refrescantes durante la temporada intensa de calor.
Si deseas salir de la rutina, deberías probar esta delicia que sabe a Italia y que se ha vuelto la opción favorita entre los consumidores. Además del exquisito sabor, el costo es la segunda bondad que corona a esta novedad de Mercadona, como una elección de compra inteligente, por ser saludable, diferente y asequible.
3CONVIERTE LOS RAVIOLIS DE MERCADONA EN ALGO INCREÍBLE
Elevar los raviolis de supermercado es una realidad con esta receta de salsa cremosa de tomate con espinacas y parmesano, una versión que te dejará chupándote los dedos y con ganas de más. Puedes hacerlo en menos de 10 minutos, solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla – finamente picada
- 2 dientes de ajo pelados y picados
- 500 g de raviolis frescos
- 1 pimiento rojo – en rodajas
- ½ cucharadita de hierbas italianas
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ½ cucharadita de pimienta negra
- una pizca de sal
- 1 cucharada de puré de tomate
- 90 ml de vino blanco
- 120 ml de caldo de pollo
- 90 ml de crema doble (espesa)
- 90 g de espinacas tiernas
- 50 g de parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado
Para preparar esta delicia, comienza por agregar a una sartén caliente, la cucharada de aceite de oliva, con la cebolla finamente picada y dora hasta que se transparente. Luego va el ajo picado con los raviolis y el resto de los ingredientes, revolviendo cada cierto tiempo, deja cocinar a fuego lento por 4 minutos, hasta que el centro de la pasta esté bien caliente. Por último, integra las espinacas con el parmesano y cocina por un minuto más para lograr que el queso se derrita y las espinacas se ablanden. Espolvorea perejil fresco y sirve.
