Mercadona lo ha vuelto a hacer, y justo en el momento en el que cada vez somos más conscientes de lo que comemos, y de lo que no deberíamos comer, el gigante valenciano ha sabido adelantarse al verano con un producto que ya se ha colado en las neveras de quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor. Se trata de una salsa que está siendo señalada por nutricionistas como una de las mejores alternativas a los clásicos ultraprocesados como el kétchup o la mayonesa.
La protagonista es la nueva salsa Brasa & Sabor, una combinación sencilla pero potente, que tiene ajo, tomate, cebolla y especias, sin alardes innecesarios y con un perfil nutricional que ha llamado la atención incluso de los profesionales de la salud. No es habitual que una salsa industrial reciba tantos elogios desde el ámbito de la nutrición, pero Mercadona parece haber dado con la fórmula adecuada para conquistar tanto al paladar como a quienes se preocupan por lo que ponen en el plato.
3Mercadona, una vez más, marca el camino
No es la primera vez que Mercadona sorprende con un producto que trasciende lo comercial y se convierte en tendencia entre los que priorizan la salud. Pero en este caso, lo interesante es cómo una simple salsa ha generado consenso tanto en redes sociales como en entornos profesionales. A su precio de 1,60 euros, se suma el hecho de que no requiere conservantes artificiales ni aditivos excesivos. Un equilibrio difícil de encontrar en los lineales.
Por eso, no sorprende que los estantes se vacíen rápidamente. En un momento donde el consumidor busca practicidad, sabor y nutrición sin complicaciones, productos como este demuestran que es posible. Y Mercadona, con su habitual olfato para lo que funciona, ha sabido dar justo en la tecla. ¿La conclusión? No hace falta renunciar al placer de una buena comida para mantenernos en el buen camino. A veces, solo hay que saber elegir bien, incluso una salsa.
