Las recetas fáciles muchas veces no dan los mejores resultados o los más esperados para muchas personas; sin embargo, cuando llega la noche, abres la nevera y te enfrentas al dilema de: ¿qué hago para cenar? Lo único que quieres es una receta sencilla y rápida para disfrutar y poder descansar al mismo tiempo. Si ya has agotado tus opciones habituales y te cuesta salir del bucle de sándwiches o ensaladas rápidas, no estás solo. Todos buscamos esas ideas sabrosas pero que no nos obliguen a pasar demasiado tiempo en la cocina, sobre todo al final del día.
Afortunadamente, no es necesario complicarse para lograr cenas diferentes, completas y con buen sabor. Nosotros tenemos tres recetas fáciles que te mostraremos a continuación, que son rápidas, nutritivas y, lo mejor, es que se adaptan a lo que normalmente tienes en casa. Ya sea que cocines solo para ti o quieras sorprender a tu familia, estas ideas te ayudarán a romper con la rutina y a disfrutar del último momento culinario del día.
1Tostadas de aguacate con huevo poché: la reina de las recetas fáciles
Las tostadas de aguacate con huevo poché son un clásico moderno que nunca falla. Lo mejor de esta propuesta es que combina lo saludable con lo sabroso, en una preparación que no te tomará más de 15 minutos. Solo necesitas unas buenas rebanadas de pan, preferiblemente integral o de masa madre, aguacate maduro, huevos y algunos condimentos al gusto como sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de limón.
Para hacer esta receta aún más especial, puedes añadir toppings como tomate en rodajas, semillas de sésamo o unas lascas de queso feta. La clave está en el contraste de texturas entre la cremosidad del aguacate, el crujido del pan tostado y la yema líquida del huevo. Una de esas recetas fáciles que no decepcionan y que puedes ajustar según tus preferencias o lo que tengas a mano.
