Las recetas fáciles muchas veces no dan los mejores resultados o los más esperados para muchas personas; sin embargo, cuando llega la noche, abres la nevera y te enfrentas al dilema de: ¿qué hago para cenar? Lo único que quieres es una receta sencilla y rápida para disfrutar y poder descansar al mismo tiempo. Si ya has agotado tus opciones habituales y te cuesta salir del bucle de sándwiches o ensaladas rápidas, no estás solo. Todos buscamos esas ideas sabrosas pero que no nos obliguen a pasar demasiado tiempo en la cocina, sobre todo al final del día.
Afortunadamente, no es necesario complicarse para lograr cenas diferentes, completas y con buen sabor. Nosotros tenemos tres recetas fáciles que te mostraremos a continuación, que son rápidas, nutritivas y, lo mejor, es que se adaptan a lo que normalmente tienes en casa. Ya sea que cocines solo para ti o quieras sorprender a tu familia, estas ideas te ayudarán a romper con la rutina y a disfrutar del último momento culinario del día.
2Tortilla de espinacas y queso: clásica, rápida y reconfortante
Otra de las grandes recetas fáciles para la cena es la tortilla de espinacas con queso. Este plato, además de ser económico, aporta proteínas, hierro y calcio en una combinación tan sencilla como deliciosa. Solo necesitas huevos, espinacas, no importa si son frescas o congeladas, un poco de cebolla y tu queso favorito, puede ser mozzarella, emmental, queso de cabra o incluso algún resto que tengas por la nevera.
En menos de veinte minutos puedes tener una cena completa, deliciosa y reconfortante. Si te apetece, también puedes acompañarla con una ensalada ligera o unas rodajas de tomate aliñadas. Además, esta tortilla es perfecta para preparar por adelantado y recalentar cuando no tengas tiempo. Sin duda, una de esas recetas fáciles que te sacan de apuros sin sacrificar el sabor.
