martes, 8 julio 2025

Torrijas de lasaña y otras recetas para aprovechar las placas que sobran

Aprovechar las placas de lasaña que han sobrado puede ser una tarea creativa, divertida, orginal y deliciosa. Aquí te presentamos tres recetas para transformar esas placas en platos nuevos y sabrosos: torrijas de lasaña, rollitos de lasaña al horno y aperitivos de lasaña. Con estos platos, no solo evitarás el desperdicio de comida, sino que también sorprenderás a tu familia o invitados con estas originales preparaciones.

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APERITIVOS DE LASAÑA

Estos aperitivos son perfectos para aprovechar las placas de lasaña  cuando tienes pocas y quieres preparar algo rápido y delicioso.

Ingredientes:

Placas de lasaña cocidas

Salsa de tomate

Queso rallado

Albahaca fresca picada

Procedimiento:

De nuevo, para esta receta, las placas de lasaña tienen que estar bien cocidas o remojadas, y manipulables.Extiende una capa de salsa de tomate sobre cada placa de lasaña.

Espolvorea queso rallado por encima de la salsa de tomate. Enrolla cada placa con cuidado, formando rollitos. Corta cada rollito en pequeños bocados, de aproximadamente 2-3 cm de ancho. Coloca los bocados en una bandeja de cupcakes, de manera que se mantengan en posición vertical.

Espolvorea albahaca fresca picada por encima de cada bocado. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea los bocados hasta que el queso esté bien derretido. Sirve los aperitivos de lasaña calientes, colocados en una fuente. Son ideales para acompañar con una bebida fría o como parte de un buffet de aperitivos.

Con estas tres recetas, tendrás una manera deliciosa y original de aprovechar las placas de lasaña sobrantes. Cada una ofrece una experiencia culinaria distinta, desde un postre crujiente hasta aperitivos sabrosos y rollitos al horno. No dudes en experimentar con diferentes rellenos y condimentos para adaptarlas a tus gustos personales. ¡Buen provecho!

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