Los wraps de pollo y vegetales se han convertido en una de las cenas más prácticas y versátiles para quienes buscan comer bien sin pasar horas en la cocina. Su combinación de proteínas magras, verduras frescas y una base ligera como la tortilla de trigo los hace ideales para cerrar el día con un plato equilibrado y lleno de sabor. Además, permiten infinitas variaciones según las preferencias y los ingredientes que haya en casa.
Al tratarse de una receta sencilla, los wraps de pollo y vegetales no requieren técnicas complejas ni utensilios especiales, es más, solo basta con unos pocos ingredientes frescos y una preparación rápida para obtener un resultado digno de cualquier comida improvisada, pero con la sensación de haber cuidado tanto el paladar como la salud. Es, sin duda, una opción perfecta para quienes quieren combinar sabor, nutrición y comodidad en un mismo bocado.
2Preparación paso a paso de esta cena rápida y deliciosa
Para preparar los wraps de pollo y vegetales debes empezar salpimentando las pechugas y cocinándolas a la plancha hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro. Una vez tengas las pechugas listas, debes cortarlas en tiras finas para que se integren fácilmente en el interior de las tortillas. Mientras tanto, puedes ir lavando y troceando las verduras, procurando que los cortes sean uniformes para una presentación más cuidada y un bocado equilibrado.
Con todos los ingredientes listos, ya solamente debes colocar las tortillas sobre una superficie plana y rellenarlas con una base de lechuga, las tiras de pollo y el resto de vegetales. Si lo deseas puedes añadirle la salsa elegida antes de doblar el wrap, y enrollarlo de forma firme para evitar que el relleno se desplace. Por último dale un breve calentado en sartén o plancha que ayudará a sellar la tortilla y a realzar los sabores.
